非営利団体は生鮮食品へのアクセスの向上に貢献しています

ケンタッキー州ルイビル — トラビス・ブラウンは、温かい味付けの緑の野菜、オクラを数えきれないほどの袋に詰めました。 レディースフィンガーとしても知られるこの作物は、人々のお腹を満たすのに適しています。

「私は人々を助けることが大好きです。それは私が大好きな街を助けることになるのです」とブラウンさんは語った。

ルイビル出身の彼の利他的な資質は、新鮮な地元産の食品を誰もが利用できるようにするために活動する非営利団体、ニュー ルーツと密接に一致しています。

「食は基本的人権であり、誰もがそれにアクセスし、食べることができるべきです。 そして残念なことに、私たちが重点を置いている私たちの街、ウェストエンドでは、食料品店やファーマーズマーケットなどが多く閉鎖されています。」

グレーター・ルイビル・プロジェクトの報告によると、ルイビルの低所得住民の 68% 以上が食料品店から 1 マイル以上離れた場所に住んでいます。 これは食の砂漠として知られています。

「ここでは新鮮な農産物が入手できますが、それを入手する能力は非常に不足しています。そこで私たちの非営利団体がやろうとしているのは、通常ではアクセスできないここ、町、都市の一部に農産物を届けることです。」ブラウンさんは言いました。

アクセシビリティを向上させるために、ニュー ルーツは食料不安のある地域に「フレッシュ ストップ マーケット」を提供しています。

顧客は株主として知られ、さまざまな地元産の季節の農産物が入った袋を 2 週間ごとに受け取ります。 料金は収入に応じて支払われ、SNAP として知られる補足栄養補助プログラムが受け入れられます。

クララ・ホルストは、Vista Americorps を通じて New Roots と協力しており、このプログラムは非常に有意義であると感じています。

「仕事という感じはあまりしません。常に人々を助けているようなものだからです。 つまり、彼らが必要としている人々にサービスを提供しているということであり、彼らに必要な食べ物やビタミン、栄養素を与えるのは気分が良いのです」とホルスト氏は言います。

ブラウン氏によると、2週間ごとに約700～800株を供給しているという。

「良いシステムですね。 [人々は] 気に入っています。 2009 年の創業以来、ここに来てくれる人がたくさんいますし、長年にわたって一緒に働いてくれる人もいます」とブラウン氏は語った。

ニュー・ルーツは引き続き株主を受け入れているが、フードスタンプを受給している人々や障害者など、限られた資源に直面している株主を優先している。