収穫と気象レポート: 不安定な世界市場の中でテキサス州の米の状況は複雑

テキサス州の米農家は猛暑の影響で収量の質と量がまちまちだが、インドの輸出禁止決定は、不安定な世界市場における米国の輸出と価格にとってプラスとなる可能性がある。

テキサスA&Mアグリライフの専門家らによると、気象条件によりテキサス州の米生産者にとって収量と品質はまちまちの結果となったが、世界の米市場の変動が生産者を助ける可能性があるという。

テキサス州の米エーカーは昨年に比べて減少しており、収穫量と品質は春の潜在力に及ばない、とテキサスA&Mアグリライフリサーチの植物生理学者、ボーモントのリー・タープリー博士は述べた。

同氏は、メキシコ湾岸地域上部の地表水の供給不足により水の供給が遮断され、干ばつがヒューストン以西の農家の米生産に影響を与えたと述べた。 これらの田んぼはテキサス州の米作付面積の 4 分の 1 以上を占めていました。

同氏によると、テキサス州の米農家は昨シーズンの19万エーカーに対し、14万エーカーをわずかに超える面積で作付けしたという。

タープリーさんによると、雨と春の気温の低さのせいで田植えは遅れてスタートしたという。 その後、生育条件が乾燥して暑くなり、これが収量がそこそこになり、米粒の品質が低下しました。

アグリライフ・リサーチの植物病理学者、ボーモントのシェーン・チョウ博士によれば、より乾燥した条件は病気の圧力を軽減するため収量に貢献した可能性が高いとタープリー氏は述べた。 しかし、暑さ、特に夜間の高温は作物の潜在力に悪影響を及ぼしました。

タープリー氏は、暑さのせいでエーカー当たりの収量が約10％減少すると推定している。 収量の損失は、粒径、種子の結実、その他の要因を減少させる形で植物に影響を与える熱に基づいています。 穀物は製粉中にひび割れたり壊れたりする可能性があるため、穀物の品質は生産者の価格に影響を与える可能性があります。 壊れた穀物は農家にとって価格の低下に相当します。

同氏は「利回りは非常に良いというよりも、かなり良いと聞いている」と述べた。 「製粉の品質が低下すると予想されます。 極度の暑さがなければ記録的な収量が得られる可能性があっただけに、品質と収量に関しては残念だ。」

タープリー氏は、テキサス州の多くの水田にはまだ穀物があふれており、夜間の高温が精米品質に影響を与え続けていると述べた。

同氏は、ボーモント社アグリライフ・リサーチ昆虫学者の同僚、リナ・ベルナオラ博士も、穀物の品質に悪影響を与える可能性があるカメムシや、収量に直接影響を与える可能性のある茎穿孔虫による季節終盤の害虫の圧力が、損失をさらに悪化させているのではないかと疑っていると述べた。温める。

タープリー氏は、インドの米輸出禁止決定が世界の米市場に変動をもたらして以来、テキサス州の米価格はあまり動いて​​いない、と述べた。 インドは最大の米輸出国であり、インドの決定により世界の供給が逼迫することになるが、米国の米農家にとってはチャンスとなるかもしれない。

米国農務省の7月31日の報告書によると、テキサス州の長粒精米白米は100重量あたり37ドルだった。 テキサス州の長粒精白米は、昨年の同時期に100重量あたり30ドルから32.25ドルでした。

「インドが市場から米を排除することで輸出市場の大部分が増加するため、テキサス州と米国の米の価格はさらに競争力が高まるだろう」と同氏は述べた。 「競争力のある価格により、これは米国にとって市場シェアを取り戻すチャンスだと思います。」

インドはバスマティなどの香り豊かな米の輸出を続けるが、調理特性の違いから世界中で需要がある短粒米、中粒米、長粒米の輸出を停止した。

テキサスA&Mアグリライフ・エクステンション・サービス、ブライアン・カレッジ・ステーションのエコノミスト、デービッド・アンダーソン博士は、インドの禁輸措置による世界的なコメ供給の逼迫はテキサス州の農家のコメ価格に影響を与えるはずだが、何億人もの人々にも影響を与える可能性があると述べた。

米は世界の約30億人にとっての主食である、とアンダーソン氏は語った。 ウクライナ・ロシア戦争による米ともう一つの主食小麦の市場の不安定さは、食糧安全保障の問題を引き起こす可能性がある。

「インドの状況は興味深い」と彼は言った。 「インドの米の収穫が少し不足し、国内の米価格が上昇している季節があります。 この禁止は、それらの価格を元に戻そうとする政府による試みである。 したがって、この禁止には世界的な影響を与える政治的要素があるのです。」